إن الأصول الدقيقة لتقليد خشخشة الكؤوس أثناء تناول الخبز المحمص ليست معروفة بشكل قاطع، حيث من المحتمل أنها تطورت على مر القرون وعبر الثقافات المختلفة. ومع ذلك، هناك العديد من النظريات حول كيفية بدء هذه الممارسة.

تشير إحدى النظريات الشائعة إلى أن التقليد بدأ كوسيلة لدرء الأرواح الشريرة. في العصور الوسطى، كان يُعتقد أن الشياطين والأرواح يمكن أن تكون موجودة في البيرة أو النبيذ، وأن خشخشة الكؤوس من شأنها أن تخيفهم بعيدًا. كان الناس يضربون أكوابهم معًا ويصرخون للتأكد من طرد الأرواح بعيدًا. وتدعم هذه النظرية حقيقة أنه في بعض الكتابات المبكرة، كان فعل خشخشة النظارات مرتبطًا بالحماية من الشر.

نظرية أخرى هي أن خشخشة النظارات نشأت كوسيلة للتحقق من السم. في الأيام التي سبقت طرق اختبار الطعام والشراب الموثوقة، كان من الشائع أن يشك الناس في تعرضهم للتسمم. سمحت ممارسة خشخشة الكؤوس لرواد المطعم بسماع صوت الزجاج والتأكد من عدم كسره أو العبث به. إذا أصدر الزجاج صوتًا واضحًا، يعتبر آمنًا للشرب.

تفترض نظرية ثالثة أن خشخشة النظارات كانت وسيلة للتأكد من أن الزجاج لا يحتوي على سم. من خلال خشخشة الكؤوس، كان الناس يتشاركون مشروباتهم بشكل أساسي، وإذا قام شخص ما بتسميم كأسهم، فسيتعين عليهم أن يشربوا منه أيضًا، وبالتالي يكشفون عن نواياهم. هذه النظرية أقل قبولًا ولكنها توفر نظرة مثيرة للاهتمام للديناميكيات الاجتماعية في ذلك الوقت.

بغض النظر عن أصوله، فقد تطور تقليد خشخشة الزجاج على مر القرون واتخذ أشكالًا ومعاني مختلفة في الثقافات المختلفة. في العصر الحديث، هي في المقام الأول لفتة اجتماعية، وطريقة للاحتفال بلحظة ما، أو تمني الصحة الجيدة أو النجاح لشخص ما، أو ببساطة الاعتراف بوجودهم. لقد أصبح رمزا عالميا للعيش المشترك والتمتع المشترك.

ومن الجدير بالذكر أن ممارسة خشخشة النظارات ليست عالمية وقد تختلف بشكل كبير في أجزاء مختلفة من العالم. في بعض الثقافات، على سبيل المثال، يعتبر قرقعة الكؤوس أثناء تناول الخبز المحمص أمرًا غير لائق أو غير ضروري.