1、ما هو طعم الساكي الكوري؟

السوجو الكوري هو مشروب كحولي. المادة الخام الرئيسية هي الأرز، وعادة ما يكون مصحوبًا بالقمح أو الشعير أو البطاطا الحلوة. ينتمي الخمور الكوري إلى فئة الساكي، ذو اللون الشفاف ونسبة الكحول المنخفضة، وتتراوح بشكل عام من 18 درجة إلى 22 درجة.

2、هل من السهل شرب الخمور الكورية؟

على الرغم من أن اسم شاوجيو الكوري الجنوبي هو شاوجيو، إلا أن محتواه من الكحول يختلف كثيرًا عن محتوى بايجيو الصيني. ليس"أحرق"مثل بايجيو، التي تتمتع بتقييم عالٍ في الصين. ومع ذلك، يتراوح محتوى الكحول في شاوجيو الكوري الجنوبي من 19.5 إلى 21.5، وهو أعلى قليلاً من نبيذ الأرز الأصفر الصيني. وهذا هو السبب أيضًا في أن الشرب في الأعمال الدرامية الكورية غالبًا ما يتم عن طريق شرب كوب واحد في كل مرة. لذلك إذا كنت تستطيع شرب القليل من البايجيو، فلا توجد مشكلة في حل زجاجة من السوجو الكوري وحده، لكن السوجو الكوري يتمتع بقدرة كبيرة على التحمل، وسوف ينتفخ قليلاً بعد الشرب، ولكن لن يكون هناك صداع، وهو أفضل من المحلي بايجيو

3 - هل السوجو الكوري جيد للشرب؟

نبيذ الشواء الكوري عديم النكهة وله طعم منعش ومنعش، مع القليل من التحفيز. لذلك، من الأفضل تناوله مع الشواء أو المأكولات البحرية النيئة. على الرغم من أن المشروبات الكحولية الكورية الجنوبية تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول، إلا أن الغالبية العظمى من الشعب الصيني يجدون صعوبة في التكيف معها بعد محاولتهم الأولى، لذلك يستسلمون. في الواقع، طعمه رائع عندما يقترن بالشرب.

4 - هل يمكن شرب الساكي الكوري دافئا؟

يمكن تسخين شاوجيو، ولكن إذا تجاوزت درجة حرارة النبيذ 60 درجة مئوية، فسوف تتبخر الرائحة الموجودة داخل النبيذ وستضعف رائحة النبيذ. لذا فإن درجة حرارة النبيذ الدافئ تتراوح بشكل عام بين 20% C-30% C.