1 ، كم من الوقت يمكن تخزين النبيذ الأحمر في الدورق

يمكن غلق النبيذ الأحمر وتخزينه في دورق لمدة 3 أيام تقريبًا. بعد كل شيء ، بمجرد سكب النبيذ في الدورق ، يبدأ في ملامسته للهواء. حتى لو كان الغطاء مغلقًا ، فلا فائدة منه ، تمامًا مثل حشو النبيذ مرة أخرى بعد الفتح. يدخل النبيذ الأحمر مرحلة التذوق الأمثل بعد الاستيقاظ ويجب تناوله في أسرع وقت ممكن. إذا تُركت لفترة طويلة بعد الاستيقاظ ، فسوف يتأكسد السائل بشكل مفرط ويتحول إلى حامض بالخل.

2 ، ماذا أفعل إذا لم أستطع إنهاء شرب الكحول من الدورق

1. حفظ

ختم وتخزين النبيذ المتبقي في الدورق باستخدام سدادة أو سدادة زجاجة. تأكد من وضع زجاجة النبيذ في الثلاجة واستهلاكها في غضون 2-3 أيام. هذه الطريقة مناسبة للحالات التي لا يتطلب فيها الخمور تخزينًا طويل الأجل.

2. تصب في زجاجة صغيرة للتخزين

إذا كنت لا ترغب في صب النبيذ المتبقي في زجاجة كبيرة ، يمكنك اختيار سكبه في عدة زجاجات صغيرة وحفظه. يمكن أن تساعدك هذه الطريقة في التحكم بشكل أفضل في كل مشروب والحفاظ على طعم النبيذ.

3. استخدام جهاز تخزين هوائي

يمكن لجهاز تخزين ضغط الهواء أن يقلل من أكسدة النبيذ عن طريق تقليل ضغط الهواء ، وبالتالي إطالة عمر النبيذ. ما عليك سوى إدخاله في فم زجاجة الدورق والضغط على الزر

4. استخدام الطبخ

يمكنك استخدام النبيذ المتبقي لطهي طعام لذيذ. يمكن أن يجعل استخدام النبيذ لطهي اللحوم أو السمك المشوي أكثر لذة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام الكحول لصنع الكوكتيلات أو مخلل الخضار

بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لتخزين النبيذ المتبقي في الدورق ، تأكد من إغلاق الزجاجة ووضعها في مكان بارد وجاف لتجنب التلف. إذا كنت مهتمًا ، يمكنك أيضًا تجربة مشاركة النبيذ المتبقي مع أصدقائك أو عائلتك لتحقيق أقصى استفادة من كل قطرة من النبيذ الجيد