قبل الصب ، قم بإعداد الدورق ، والقمع ، ويفضل قماش الترشيح للمساعدة في تصفية شظايا الفلين التي تتدفق من الزجاجة. لا تستخدم ورق ترشيح القهوة كقطعة قماش ، حتى لا تترك رائحة الورق. يرجى تحضير مصدر ضوء آخر ويفضل أن يكون شمعة.

عند فتح الزجاجة ، يرجى الحرص على عدم هز الزجاجة أو قلبها ، وإلا فإنها سترفع الرواسب في الزجاجة بسهولة. اقطع الغطاء واسحبه لأسفل قدر الإمكان. امسح مدخل القرية بقطعة قماش مبللة ونظيفة ، ثم جففها بمنديل. عند فتح الزجاجة ، يرجى استخدام فتاحة زجاجات طويلة (نوع برغي بو) لسحب الفلين تمامًا ، ثم افحص قاع الزجاجة بعناية من خلال مصدر الضوء للتأكد من أن الترسيب لم يلوث السائل أعلاه

عند صب النبيذ ، يجب أن تكون عيون حامل الزجاجة في خط عمودي مع الزجاجة ومصدر الضوء أسفل الزجاجة ، وأن يكون مصدر الضوء على بعد حوالي 15 سم من الدورق. لبدء الصب ، ما عليك سوى صب الزجاجة تدريجيًا واترك النبيذ يصب في الدورق. يستغرق إناء زجاجة 750 لترًا حوالي دقيقة واحدة. بعد خروج معظم النبيذ من الزجاجة ، يمكن للحامل التحكم بعناية في سكب النبيذ باستخدام مصدر الضوء أدناه ، وسكب السائل الصافي فقط ، تاركًا وراءه رواسب التدفق المختلطة المتبقية في عنق الزجاجة. يرجى عدم نصب الزجاجة أثناء عملية المخلفات ، وإلا فإن الرواسب ستلوث السائل الصافي ويصعب معالجته.