ثلاثة مبادئ أساسية لاختيار كؤوس النبيذ الزجاجي ، وتعطيل الإدراك
2023-08-12 15:09
في عالم الشرب ، يجب إقران أنواع مختلفة من النبيذ بأكواب مختلفة ، ويجب إقران النبيذ الأحمر بكوب طويل ، ويجب إقران الشمبانيا بكوب شمبانيا ، وهناك أيضًا أكواب بيرة لشرب البيرة ، والتي يمكن تقسيمها إلى كوب بمقبض وكوب بدون مقبض. باختصار ، هناك أنواع مختلفة من النبيذ في العالم ، وهناك أنواع مختلفة من كؤوس النبيذ ذات الأشكال المختلفة. لذا ، كيف يجب أن نختار هذه النظارات المبهرة؟ اليوم ، سوف نأخذ كأس النبيذ الأحمر المستخدم في شرب النبيذ الأحمر كمثال للتوصية ببعض النصائح للشراء.
【1 ، اختر لونًا شفافًا
يوصى بأن يختار الجميع كأسًا شفافًا عند تذوق النبيذ الأحمر ، ويفضل أن يكون كوبًا بدرجة شفافية أعلى. كما يعلم الخبراء في الزجاج ، تنقسم مواد الأكواب الزجاجية بشكل أساسي إلى ثلاثة أنواع: أكواب زجاجية مقاومة للحرارة عالية البورسليكات ، وأكواب زجاجية كريستالية خالية من الرصاص ، وأكواب زجاجية عادية من كالسيوم الصوديوم. كأداة للنبيذ ، وخاصة كأس نبيذ أحمر طويل ، أكثرها استخدامًا هو زجاج بلوري خالي من الرصاص. لا يحتوي هذا النوع من الزجاج على لون أبيض وشفاف فحسب ، بل يتميز أيضًا بصوت طرق مثالي. بالنسبة لنا عشاق النبيذ ، يمكن القول أن لون النبيذ يمكن رؤيته من خلال الجدار الزجاجي ، وهو أيضًا متعة عليا.
【2 اختر كوبًا ذو بطن غير مزخرف
بالنسبة لبعض متذوقي النبيذ المحترفين ، فإن الشرب يتعلق أكثر بالذوق ، وهم يؤكدون على طريقة الشرب ، وخاصة النبيذ الأحمر. من أجل الاستمتاع بكل نبيذ جيد ، يلاحظون بعناية اللون والرواسب والرائحة والتفاصيل الأخرى للنبيذ قبل الشرب. من أجل مراقبة لون النبيذ ولزوجة السائل في النبيذ بسهولة ، لا ينصح عمومًا باختيار كأس طويل به زخارف ، ولا ننسى الكأس الملون.
【3 المادة أرق قليلاً
ذكرت التفاصيل الصغيرة السابقة بعض عشاق النبيذ الذين يهتمون بشكل خاص بمذاق كؤوس النبيذ الأحمر ، خاصة أن لساننا براعم تذوق مختلفة يمكنها إدراك النكهات المختلفة ، والحلاوة ، والمرارة ، ورائحة الفاكهة الأخرى للنبيذ الأحمر. الطريقة التي يدخل بها النبيذ إلى الفم لها تأثير أيضًا ، والذي يتضمن أيضًا بعض المفردات الاحترافية ، مثل ميكانيكا الهندسة البشرية ، لأن التصميمات المختلفة لحافة الكوب تؤثر أيضًا على جزء اللسان الذي يتلامس معه النبيذ أولاً ، مما يجعلنا أول تجربة النبيذ مختلفة. لذلك عندما يتعلق الأمر باختيار كأس لشرب النبيذ الأحمر ، يوصى باختيار كوب بسماكة أرق للجدار ، خاصة عند حافة الفم ، بدون أي سمك.
قدمت النقاط الثلاث المذكورة أعلاه ، بما في ذلك اختيار المواد ، ومعامل الانكسار ، وسمك الجدار ، كيفية اختيار كأس لشرب النبيذ الأحمر. قد تكون بعض الجوانب من جانب واحد ، ونحن نرحب بالجميع لترك تعليقات تفاعلية على أفكارهم أدناه. نأمل في استكشاف هذا الموضوع وإيصاله إلى الجميع.