الفرق الأكثر وضوحًا بين كأس النبيذ الأبيض وكأس النبيذ الأحمر هو أن كأس النبيذ الأبيض أصغر من كأس النبيذ الأحمر. كأس نبيذ بفم أوسع وجسم أقصر مستدير يسمح للنبيذ الأحمر بالوصول إلى الهواء بشكل أفضل ؛ من ناحية أخرى ، تكون كؤوس النبيذ البيضاء أصغر حجمًا وأضيق لأنها لا تحتاج إلى الكثير من الهواء.

كأس النبيذ الأحمر يعرض النبيذ لمزيد من الأكسجين. لديهم أيضًا فم أعرض وجسم أقصر وأكثر استدارة ، مما يسمح للنبيذ بالتعرض للهواء على نطاق أوسع. لتسهيل هز الخمر قبل الشرب ، مما يسمح له بالتأكسد أكثر. يؤدي هز الزجاج إلى إطلاق الروائح في النبيذ ، مما يسمح للمذوق بشم رائحة أكثر تعقيدًا.

لا يحتاج النبيذ الأبيض إلى التأكسد بنفس طريقة تأكسد النبيذ الأحمر ، لذا فإن فم كؤوس النبيذ الأبيض أصغر وأضيق لتقليل تعرض النبيذ للهواء. من أجل الحفاظ على النبيذ الأبيض باردًا ، يجب أن يكون الزجاج طويلًا وسميكًا حتى يتمكن المذاق من الإمساك به بسهولة.