يضم التأليف 1 حاليًا أربع مزارع كروم، تقع غرب أوكفيل، اثنتان منها تقع في مزرعة كروم تو كالون الشهيرة واثنتان تحيطان بعقار باليسترا والنهر، بمساحة إجمالية تبلغ 70 هكتارًا. تزرع خمسة أصناف من العنب في الحديقة: كابيرنت ساوفيجنون، وميرلوت، وكابيرنيت فرانك، وبيتي فيردوت، ومالبيك.

فيما يتعلق بصناعة النبيذ، لا تحتفظ التأليف 1 بطريقة الحصاد الاصطناعي التقليدية لزيادة حموضة العنب ونكهة الفاكهة الطازجة فحسب، بل تقدم أيضًا تكنولوجيا ومعدات صناعة النبيذ وتحدثها باستمرار، مما يجعل طريقة صناعة النبيذ أكثر تطورًا. على سبيل المثال، يوجد أحد المنشأتين العملاقتين الوحيدتين لفرز العنب البصري في وادي نابا في التأليف واحد مصنع الخمرة. بعد التخمير، يتم عمر التأليف 1 في براميل البلوط لمدة 18 شهرًا تقريبًا، ويتم تعبئة النبيذ في زجاجات لمدة 15 شهرًا أخرى قبل إصداره في 1 أكتوبر من كل عام. بمعنى آخر، يستغرق الأمر ثلاث سنوات من بداية حصاد التأليف 1 حتى الإصدار النهائي للخمر.