دليل من 8 خطوات لإدخال كأس النبيذ المناسب
2023-08-09 16:56
نظرًا لأن فهم الناس للنبيذ أصبح أكثر عمقًا ، فقد وضعوا أيضًا متطلبات أعلى لكؤوس النبيذ. كما هو معروف ، تتطلب أنماط النبيذ المختلفة اختيار أكواب مختلفة. ومع ذلك ، في معظم الحالات ، طالما أننا نفهم بعض النقاط الرئيسية ، يمكننا أيضًا اختيار كأس النبيذ المناسب للاستمتاع بالنبيذ اللذيذ.
1. اختر أكواب مختلفة للنبيذ الأحمر والأبيض
بشكل عام ، يجب أن يختار النبيذ الأحمر شكلاً زجاجيًا أكبر ، بينما يجب أن يختار النبيذ الأبيض شكل زجاجي أصغر ؛ تتطلب الخمور ذات القوام الثقيل اختيار أحجام زجاجية أكبر ، بينما تختار أنواع النبيذ ذات النكهة الخفيفة ذات القوام الخفيف أحجام الزجاج الأصغر. وذلك لأن كوبًا كبيرًا يمكن أن يجعل النبيذ متيقظًا تمامًا ، في حين أن كوبًا صغيرًا يمكن أن يمنع ارتفاع درجة حرارة النبيذ بسرعة.
يساعد كأس النبيذ ذو البطن الكبيرة على عملية التنبيه وإطلاق النكهة ، بينما يساعد الفم الضيق على تراكم النكهة في الفم ، مما يسهل علينا شم الرائحة. بالنسبة للنبيذ الساكن ، نحتاج إلى اختيار كؤوس نبيذ نظيفة وعديمة اللون ، حتى نتمكن من مراقبة لون النبيذ وظاهرة التعليق بشكل صحيح.
2. يجب أن تستخدم الشمبانيا وأنواع النبيذ الفوار الأخرى أكواب على شكل خزامى
يمكن لأكواب النبيذ على شكل توليب أن تبطئ من معدل ارتفاع الفقاعات في النبيذ الفوار وتحرر تمامًا نكهة ورائحة النبيذ الفوار. لا تختار كؤوس شمبانيا على شكل طبق بجسم أقصر أو فم أكبر ، حيث يمكنها التخلص بسرعة من نكهة وفقاعات النبيذ الفوار.
3. اختر زجاجًا بحواف ملفوفة
يمكن لزجاج النبيذ ذي الحواف الملتفة أن يوجه الخمور إلى الموضع الصحيح على لساننا ، مما يسمح لنا بتحقيق تأثير تذوق أكثر مثالية.
4. في الولائم الرسمية ، اختر كؤوس نبيذ أكبر قليلاً
في المآدب الرسمية ، عادةً ما يتم اختيار كأس نبيذ أكبر لأنه لا يسمح فقط بكمية كافية من النبيذ (4-6 أونصات) في الزجاج لتجنب السكب المستمر ، ولكن أيضًا به مساحة كافية لهز الزجاج ليصحو.
5. عند التذوق ، اختر كؤوس نبيذ صغيرة وغير مكلفة
لا تحتاج كؤوس النبيذ المستخدمة لتذوق الأحداث عمومًا إلى أن تكون باهظة الثمن أو رائعة. أولاً ، تتطلب هذه الأكواب كمية كبيرة من الماء ويسهل كسرها ؛ ثانيًا ، الكوب الصغير مفيد في توفير استهلاك الكحول ؛ ثالثًا ، قسم الأكواب يوفر مساحة ويسهل تنظيفه.
6. تأكد من اختيار زجاج عديم اللون ونظيف ولا طعم له لنبيذ عالي الجودة
للحصول على نبيذ جيد ، من المهم اختيار أكواب نظيفة وعديمة اللون لتقديمها ، حيث غالبًا ما تشتت انتباهنا النظارات الملونة أو المزخرفة وتؤثر على طعم النبيذ.
7. شراء الأشياء الصحيحة فقط ، وليس الأشياء باهظة الثمن
في الوقت الحاضر ، تبيع العديد من المتاجر عبر الإنترنت كؤوس النبيذ ، كما أن العلامات التجارية مختلطة أيضًا. لذلك ، عند اختيار كؤوس النبيذ ، من المهم التحقق شخصيًا من طراز النظارات ونظافتها.
8. اختر كأس نبيذ يمكن تنظيفه بغسالة زجاجية
إن اختيار كأس نبيذ يمكن تنظيفه بغسالة أكواب يوفر الوقت والجهد. لا تتطلب أكواب النبيذ الخالية من الزيت حتى تنظيف المنظفات ، بينما بالنسبة لأكواب النبيذ الملطخة بالزيت ، فقط أضف كمية صغيرة من المنظف واتركها تجف بشكل طبيعي بعد الغسيل. بالنسبة للأكواب الكريستالية ، يوصى بغسلها يدويًا وإضافة كمية قليلة من المنظفات.