ما هي مواد كؤوس النبيذ والتغيرات في استخدامها

2023-08-18 16:43

تحليل مادة كأس النبيذ كما يلي:

في نهاية القرن السابع عشر ، أصبح الزجاج هو المادة الرئيسية في اختيار كؤوس النبيذ. نتيجة لذلك ، ابتعد الناس تدريجياً عن رتابة الشرب فقط على أساس الذوق ، وبدأوا في الاهتمام بتقدير الجمال من منظور التقدير البصري

خمر. بعد ذلك ، دفع ظهور الزجاج الكريستالي تقدير الناس للنبيذ نحو بُعد أكثر دقة وأناقة. حاليًا ، المواد الرئيسية لأكواب النبيذ هي الزجاج والكريستال. على الرغم من أنها متشابهة جدًا في المظهر ، إلا أنه قد تكون هناك اختلافات طفيفة في الرائحة والذوق الناتج عن كؤوس النبيذ الكريستالية وكؤوس النبيذ الزجاجية ، والتي تنتج عن اختلاف الخشونة والدقة على سطح الاثنين. يمكن ملاحظته من خلال المجهر أنه بالمقارنة مع السطح الأملس للزجاج ، فإن السطح البلوري يحتوي على أسطح مقعرة ومحدبة أكثر ، مما يؤدي إلى كسر جزيئات النبيذ وإطلاق الرائحة عند اهتزاز الزجاج: عند استخدامه لحمل الشمبانيا ، سوف تتصرف الفقاعات بشكل أفضل ، ويمكن للأسطح المقعرة والمحدبة على الجدار الزجاجي الاحتفاظ برغوة جسم النبيذ لفترة طويلة ، وهي روح الشمبانيا. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع المواد الكريستالية بصلابة قوية ومقاومة عالية للتآكل: نقاط الانكسار للضوء غنية أيضًا بشكل استثنائي ، مما يجعل زجاج النبيذ يبدو جميلًا بشكل خاص تحت إشعاع الضوء الطبيعي ؛ ويمكن لطبيعته عديمة اللون والشفافة تمامًا تحسين جمال النبيذ واستعادة لونه الحقيقي (عادةً ما يكون للزجاج لون أخضر رمادي). بناءً على العوامل المذكورة أعلاه ، ستصبح النظارات الكريستالية الخيار المفضل لمحبي الكحول جعل كأس النبيذ يبدو جميلًا بشكل خاص تحت إشعاع الضوء الطبيعي ؛ ويمكن لطبيعته عديمة اللون والشفافة تمامًا تحسين جمال النبيذ واستعادة لونه الحقيقي (عادةً ما يكون للزجاج لون أخضر رمادي). بناءً على العوامل المذكورة أعلاه ، ستصبح النظارات الكريستالية الخيار المفضل لمحبي الكحول جعل كأس النبيذ يبدو جميلًا بشكل خاص تحت إشعاع الضوء الطبيعي ؛ ويمكن لطبيعته عديمة اللون والشفافة تمامًا تحسين جمال النبيذ واستعادة لونه الحقيقي (عادةً ما يكون للزجاج لون أخضر رمادي). بناءً على العوامل المذكورة أعلاه ، ستصبح النظارات الكريستالية الخيار المفضل لمحبي الكحول

وفقًا للمعايير المقبولة دوليًا ، يجب أن يصل محتوى أكسيد الرصاص في الزجاج البلوري إلى 24٪ ، بحيث يمكن اعتبار الكوب البلوري المنتج منتجًا عالي الجودة يلبي المعايير. اغسل الكوب البلوري بالماء النظيف أثناء الصيانة. وتجدر الإشارة إلى أنه عند تنظيف كأس النبيذ ، من المهم الإمساك بجسم الزجاج لتجنب إمساك الجذع. خلاف ذلك ، مع انعطاف لطيف ، فإن الزجاج البلوري الثمين سينتهي فقط إلى قطع. إذا لزم الأمر ، يمكن إضافة المنظف. هنا ، يقوم متخصصو النبيذ بتذكير الجميع بضمان أن عملية الغسيل نظيفة لأن المنظفات المتبقية يمكن أيضًا أن تشكل ظاهرة"أكواب معلقة". أخيرًا ، بعد مسح الكأس من الأفضل عدم إعادته إلى العلبة ، وإلا فإن الكوب سيمتص الطعم ويؤثر على مذاق النبيذ.

بالإضافة إلى ذلك ، أثناء عملية استخدام كوب بلوري للمس الزجاج ، يجب استخدام بطن الكأس للمس الكوب وليس فم الكوب ، لأن فم الكوب هو الجزء الأكثر ضعفًا في الكأس الكريستالي ، ويمكن لمسه بسهولة تسبب في كسر الزجاج. رداً على الادعاء الشائع بأن كؤوس النبيذ الأحمر ذات العلامة التجارية XX تتمتع بأداء فائق القوة ولا يتم كسرها بسهولة في السوق ، يذكر محترفو نبيذ العنب المستهلكين بأن جميع المنتجات الزجاجية أو الكريستالية هي عناصر هشة. عند اختيار كؤوس النبيذ ، من المهم تحديد العلامة التجارية وتجنب الخسائر غير الضرورية الناتجة عن الاختيار الأعمى. تشمل العلامات التجارية لزجاج النبيذ ذات السمعة الجيدة ريدل و شوت و شبيجيلو و قوس وما إلى ذلك. يمكن للمستهلكين اختيار كأس النبيذ الأحمر المناسب وفقًا لقدراتهم الاقتصادية.


الحصول على آخر سعر؟ سنرد في أسرع وقت ممكن (خلال 12 ساعة)
  • Required and valid email address
  • This field is required
  • This field is required
  • This field is required
  • This field is required