كان الاستهلاك المعتدل للكحول، والذي يُعرَّف بأنه تناول مشروب واحد يوميًا للنساء ومشروبين يوميًا للرجال، موضوعًا للعديد من الدراسات حول الفوائد الصحية المحتملة له. وفي حين أن الإفراط في الشرب يمكن أن يؤدي إلى مخاطر صحية كبيرة، بما في ذلك أمراض الكبد ومشاكل القلب وبعض أنواع السرطان، فقد ارتبط الاستهلاك المعتدل بالعديد من النتائج الصحية الإيجابية. وهنا، نتعمق في الفوائد المحتملة التي يمكن أن يقدمها تناول الكحول المعتدل.

**1. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب:**

ولعل الفائدة الأكثر دراسة على نطاق واسع لاستهلاك الكحول باعتدال هي قدرته على الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب. فقد تبين أن من يشربون باعتدال لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض الشرايين التاجية والمعاناة من النوبات القلبية مقارنة بمن لا يشربون. ويعزى هذا جزئياً إلى قدرة الكحول على زيادة مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (البروتين الدهني مرتفع الكثافة)، المعروف أيضاً باسم الكوليسترول السيئ."الكولسترول الجيد"التي تساعد على إزالة الكولسترول الزائد من الشرايين.

**2. انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية:**

تشير الأبحاث إلى أن تناول الكحول باعتدال يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية، والتي تحدث بسبب جلطة تمنع تدفق الدم إلى المخ. وقد وجد أن الأشخاص الذين يشربون باعتدال لديهم خطر أقل للإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية مقارنة بأولئك الذين يمتنعون عن تناول الكحول.

**3. تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم:**

قد يساعد تناول الكحول باعتدال في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وحساسية الأنسولين، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. وقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون باعتدال لديهم خطر أقل للإصابة بمرض السكري مقارنة بأولئك الذين لا يشربون على الإطلاق.

**4. التأثيرات المضادة للأكسدة:**

تحتوي بعض المشروبات الكحولية، مثل النبيذ الأحمر، على مضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول والفلافونويد. ويمكن لهذه المركبات أن تساعد في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب، مما قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض معينة.

**5. زيادة طول العمر:**

تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك المعتدل للكحول يرتبط بعمر أطول. وقد ثبت أن من يشربون الكحول باعتدال يتمتعون بعمر أطول قليلاً من غير الشاربين، على الرغم من أن هذه العلاقة معقدة وقد تتأثر بعوامل مختلفة.

**6. تعزيز الوظيفة الإدراكية:**

وقد ارتبط تناول الكحول باعتدال بانخفاض خطر الإصابة بالتدهور المعرفي والخرف في بعض الدراسات. وقد يكون هذا بسبب التأثيرات العصبية الوقائية المحتملة لبعض المركبات الموجودة في الكحول، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث لفهم هذه العلاقة بشكل كامل.

**7. تخفيف التوتر والفوائد الاجتماعية:**

يمكن أن يكون للاستهلاك المعتدل للكحول فوائد اجتماعية ونفسية أيضًا. فقد يساعد الشرب باعتدال في تقليل التوتر والقلق، وتحسين الحالة المزاجية، وتسهيل التفاعلات الاجتماعية، وكل هذا من شأنه أن يساهم في تحسين الصحة العامة.

من المهم أن نلاحظ أن الفوائد الصحية لاستهلاك الكحول باعتدال تختلف بشكل كبير اعتمادًا على الحالة الصحية الفردية والجينات وأسلوب الحياة. علاوة على ذلك، لا ينبغي إغفال المخاطر المرتبطة باستهلاك الكحول، حتى بمستويات معتدلة. يمكن أن يؤدي الإفراط في الشرب إلى مشاكل صحية خطيرة ويجب تجنبه دائمًا.

وفي الختام، ورغم أن الاستهلاك المعتدل للكحول قد يوفر فوائد صحية محتملة، فمن الأهمية بمكان مراعاة الظروف الفردية وشرب الكحوليات بمسؤولية. ويمكن أن يساعد التشاور مع مقدم الرعاية الصحية في تحديد المستوى الصحي لاستهلاك الكحول لكل فرد، مما يضمن عدم تفوق أي فوائد على المخاطر المحتملة.